Så nåede vi den sidste søndag i efterårsferien. Vi har virkelig nydt ferien i fulde drag og kunne snildt bruge en uge mere. Vi besluttede os for at tage en tur i skoven, så vi kørte ud til Dyrehaven og gik os en god tur. Vi gik (selvfølgelig) ikke på stierne, så vi fik øvet grovmotorikken rigtig godt 🙂 Der var bygget flere huler, som børnene legede lidt i, klatrede på væltede træer, og det bedste af det hele – bedst som vi gik rundt mellem træer og buske kom en kronhjort forbi. Først stod vi stille og beundrede den, men så udbrød Oscar “Den tager jeg!” og så strøg begge børn afsted for at fange det arme dyr, som...

Kender I de der perioder, hvor aftensmad bare er det mest uinteressante i hele verden? Sådan en periode er jeg inde i, desværre. vi kører jo med madplan, som jeg ellers er yderst tilfreds med, så der kun skal tænkes i aftensmad og handles stort ind én gang om ugen – det kommer nemlig.com med, hvilket jeg elsker, og så skal jeg bare en tur forbi et traditionel supermarked en gang i løbet af ugen for at købe frisk frugt og grønt og sådan. Men fortiden er det bare dødens pølse, det der aftensmad. Jeg gider ikke planlægge det. Jeg gider ikke handle det ind. Jeg gider ikke lave det. Jeg gider ikke spise det. Og jeg gider slet ikke vaske op...

Cornelia kom forleden dagen og sagde de berømte ord: “De andre i klassen har” KANELKNÆKBRØD med som 10mad “må jeg også få det”? Jeg vendte og drejede den lidt. Jeg er ikke så begejstret for prisen på Wasas kanelknækbrød – omend jeg også selv synes, at de smager vældig godt – og så er jeg blevet lidt bidt af bage knækbrød, så jeg googlede mig frem til forskellige opskrifter på kanelknækbrød, og endte med at sammensætte følgende opskrift: Du skal bruge: 200 g grahamsmel 75 g hvedemel 1 tsk bagepulver 1 tsk salt 3 tsk sukker 3 tsk kanel 0,75 dl olie 1,5 dl vand Drys: kanelsukker. Først blandes alle de tørre ingredienser. Herefter tilsættes de våde ingredienser og dejen æltes...

Hvor har det bare været fantastisk vejr de sidste par dage! Vi har nydt solen på altanen, hvor jeg har passet min lille urban garden, som jeg nok skal fortælle mere om i et andet indlæg. I går blev vi enige om at tage på stranden om eftermiddagen. Jeg elsker at være på stranden – der er så meget læring for børnene i de lege de leger med sand og vand. Imellem plask, bygning af sandslotte og en tiltrængt lur til Okkeren fik jeg tyvstjålet mig et øjeblik til at læse lidt i min bog. Jeg er igang med Sara Blædels “Bedemandens datter”, som jeg nok skal skrive en lille anmeldelse af, når jeg er færdig. I ugen der gik...

I den travle hverdag fuld af pligter, hvor der bare altid mangler tid, handler det for mig om at gøre hverdagen nemmere, så der bliver mere tid til kys, kram, hygge med mand og børn og alt det sjove vi gerne vi lave. Jeg havde igennem længere tid insisteret på, at jeg ikke ville have en madplan, og jeg var stærkt imod at vores familieliv skulle lægges i skemaer. Det var nok en “arbejdsskade” fra livet i institutionerne, hvor rigtig meget efterhånden skal puttes ind i et skema. Men da jeg skulle starte op på min kandidatuddannelse i pædagogisk psykologi efter 15 måneders skøn barsel og sommerferier, hvor jeg skulle have plads i hverdagen til begge børn og helst lige så meget kys og...